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Terrine d'Esturgeon
Terrine d'Esturgeon au paprika fumé et Cheverny blanc
Préparation artisanale
Ingrédients : Chair d'Esturgeon 42%, crème fraiche épaisse, oeuf entier, farine de blé, lait entier, beurre, vin blanc Cheverny 2,2%, échalote, jus de citron, sel, aneth, piment fort, poivre blanc
Verrine, poids net 200g
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