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L'Eurélienne est une bière artisanale naturelle, les matières premières sont sélectionnées et brassées manuellement.
Bière de garde non filtrée et non pasteurisée, elle est fabriquée selon des méthodes traditionnelles.
La fermentation haute exalte le fruité et donne des bières très expressives au palais.
L'Eurélienne, bière artisanale du Pays Chartrain, est brassée à Sours, petite commune aux portes de Chartres.
C'est au milieu des champs de blé de la Beauce que Vincent Crosnier élabore cette bière de garde, non filtrée et non pasteurisée, à partir des céréales de l'exploitation familiale.
La lie de levure que l'on trouve au fond de la bouteille est le signe de la seconde fermentation permettant de conserver tous les arômes.
La bière blonde L'Eurélienne titre à 6,5 ° d'alcool.
Bouteille en verre de 75 cl
La Bière Rousse L'Eurélienne est brassée par Vincent Crosnier à Sours, petite commune aux portes de Chartres.
C'est au milieu des champs de blé de la Beauce, à partir des céréales de l'exploitation familiale, que cette bière traditionnelle voit le jour.
La bière Rousse L'Eurélienne est une bière chaleureuse et charpentée qui se prête à la consommation courante comme aux grandes occasions.
La bière Rousse L'Eurélienne titre à 7° d'alcool.
Bouteille en verre de 75 cl
Le coffret de bière l'Eurélienne, en carton rigide, contient une bouteille de 33cl de bière blonde, une bouteille de 33cl de bière rousse, une bouteille de 33cl de bière brune, un verre de 33cl marqué au nom de L'Eurélienne et une fiche documentation sur la microbrasserie.
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